このため、健診で受けた内視鏡や胃透視（バリウム造影）検査などで指摘される場合がほとんどです。自覚症状がある場合には、胃の不快感、胃もたれ、食欲不振などがあります。
胃粘膜の状態を正しく調べるには、内視鏡検査が不可欠です。胃粘膜の状態は、①表層性胃炎（粘膜に発赤がみられる胃炎）、②萎縮性胃炎（胃の粘膜が萎縮して薄くなってくるために、粘膜が赤白まだらに見えたり、粘膜の下にある血管が透けて枝状に見えたりする胃炎）、③肥厚性胃炎（胃粘膜が厚くなる胃炎）、④びらん性胃炎（粘膜上皮にただれが起こり、びらんがみられる胃炎）の大きく4つに分けられます。いくつかの胃炎が重複していることも多くあります。
